首页期刊浏览 2024年11月08日星期五

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Ebrahim Ahmadi	1篇
	Rashid Gholami	1篇
	Shervin Ahmadi	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Shervin Ahmadi")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Investigating the effect of chitosan, nanopackaging, and modified atmosphere packaging on physical, chemical, and mechanical properties of button mushroom during storage

作　　者：Rashid Gholami ;Ebrahim Ahmadi ;Shervin Ahmadi

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(1):224-236.doi:10.1002/fsn3.1294

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：249790577

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有