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	有本地全文	2篇
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出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇
	2019	1篇

作者

	Hardy Z. Castada	2篇
	Sheryl Ann Barringer	2篇
	Gülşah ÖZCAN SİNİR	1篇
	Jinyi Liu	1篇
	Kaitlyn Hanas	1篇

	Sheryl Ann BARRINGER	1篇
	Xuesong Huang	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Gida : Journal of Food	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

	英文	2篇
	土耳其语	1篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	土耳其	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sheryl Ann BARRINGER")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Swiss Cheese Flavor Variability Based on Correlations of Volatile Flavor Compounds, Descriptive Sensory Attributes, and Consumer Preference

作　　者：Hardy Z. Castada ;Hardy Z. Castada ;Kaitlyn Hanas 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(2):78.doi:10.3390/foods8020078

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：226614922

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2.Cyanogenesis in Macadamia and Direct Analysis of Hydrogen Cyanide in Macadamia Flowers, Leaves, Husks, and Nuts Using Selected Ion Flow Tube–Mass Spectrometry

作　　者：Hardy Z. Castada ;Jinyi Liu ;Sheryl Ann Barringer 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(2):174-188.doi:10.3390/foods9020174

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044959

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3.DEODORIZATION OF GARLIC ODOR BY FRESH AND DRIED HERBS USING SIFT-MS

作　　者：Gülşah ÖZCAN SİNİR ;Sheryl Ann BARRINGER

出　　处：Gida : Journal of Food. 2021 ;46(2):358-366.doi:10.15237/gida.GD21029

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1031973110

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