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2篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	Issam Smaali	2篇
	Sheyma Khemiri	2篇
	Anabela Raymundo	1篇
	Ines Bouchech	1篇
	Maria Cristiana Nunes	1篇

	Mondher Mejri	1篇
	Nadia Berrejeb	1篇
	Nadia Khelifi	1篇
	Rui J. B. Bessa	1篇
	Susana P. Alves	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Technology and Biotechnology	1篇
	Foods	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	克罗地亚	1篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sheyma Khemiri")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Technological Feasibility of Couscous-Algae-Supplemented Formulae: Process Description, Nutritional Properties and In Vitro Digestibility

作　　者：Sheyma Khemiri ;Maria Cristiana Nunes ;Rui J. B. Bessa 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123159

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036459100

文章详细
2.Effects of Growth Medium Variation on the Nutri-Functional Properties of Microalgae Used for the Enrichment of Ricotta

作　　者：Sheyma Khemiri ;Ines Bouchech ;Nadia Berrejeb 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2022 ;60(1):29-40.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：1037285910

文章详细

1

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