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出版年度

	2022	1篇
	2007	1篇

作者

	CHEN Hang-Jie	1篇
	Chen, Jian-Shu	1篇
	HAO Juan	1篇
	Liu, Hua-Zhang	1篇
	SHI Lu-E	1篇

	SONGZHEN Yuan-Xiao	1篇
	Shi, Lu-E	1篇
	TANG Zhen-Xing	1篇
	Tang, Zhen-Xing	1篇
	WANG Zheng-Yun	1篇
	WU Dan-Ting	1篇
	WU Li-Min	1篇
	XU Ming-Feng	1篇
	Xiong, Wen-Yue	1篇
	YE Xin-Pei	1篇
	Ying, Guo-Qing	1篇
	Zhang, Xiao-Ying	1篇

来源期刊

	Food Science and Technology (Campinas)	1篇
	Food Technology and Biotechnology	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

	英文	1篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

	克罗地亚	1篇
	巴西	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Optimiranje podloge za proizvodnju 5'-fosfodiesteraze iz plijesni Penicillium citrinum primjenom metode odzivnih površina

作　　者：Shi, Lu-E ;Ying, Guo-Qing ;Zhang, Xiao-Ying 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2007 ;45(2):126-133.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036720

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2.Flaxseed protein: extraction, functionalities and applications

作　　者：YE Xin-Pei ;XU Ming-Feng ;TANG Zhen-Xing 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.22021

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809251

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1

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