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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Bastos, Deborah Helena Markowicz	1篇
	Shibao, Julianna	1篇

来源期刊

Revista de Nutrição

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

(多语种)

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Shibao, Julianna")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Produtos da reação de Maillard em alimentos: implicações para a saúde

作　　者：Shibao, Julianna ;Bastos, Deborah Helena Markowicz

出　　处：Revista de Nutrição. 2011 ;24(6):895-904.doi:10.1590/S1415-52732011000600010

出版社：Revista de Nutrição

文章 ID：98721775

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