首页期刊浏览 2024年11月28日星期四

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2012	1篇
	2011	1篇

作者

	Shilpa Vij	2篇
	Subrota Hati	2篇
	B. P. Singh	1篇
	Deepika Yadav	1篇
	Dipika Yadav	1篇

	P. S. Minz	1篇
	Surajit Mandal	1篇
	Yogesh Khetra	1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

2篇

学科主题

食品营养学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Shilpa Vij")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Biofunctionality of Probiotic Soy Yoghurt

作　　者：Shilpa Vij ;Subrota Hati ;Deepika Yadav

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(5):502-509.doi:10.4236/fns.2011.25073

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879324

文章详细全文下载
2.Electrolyzed Oxidized Water (EOW): Non-Thermal Approach for Decontamination of Food Borne Microorganisms in Food Industry

作　　者：Subrota Hati ;Surajit Mandal ;P. S. Minz 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2012 ;3(6):760-768.doi:10.4236/fns.2012.36102

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879509

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有