首页期刊浏览 2024年11月27日星期三

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Doman Kim	1篇
	Eunbae An	1篇
	Jiyoun Kim	1篇
	Jun-Seong Park	1篇
	Kyeonghwan Hwang	1篇

	Shin-Hye Yu	1篇
	Thi Thanh Hanh Nguyen	1篇

来源期刊

Functional Foods in Health and Disease

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Shin-Hye Yu")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Enhancement of quercetin water solubility with steviol glucosides and the studies of biological properties

作　　者：Thi Thanh Hanh Nguyen ;Shin-Hye Yu ;Jiyoun Kim 等

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2015 ;5(12):437-449.

出版社：Food Science Publisher

文章 ID：216669793

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有