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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Alexandre José de Melo Queiroz	1篇
	Ana Paula Trindade Rocha	1篇
	Antônio Gilson Barbosa de Lima	1篇
	Emmanuel Moreira Pereira	1篇
	Hanndson Araujo Silva	1篇

	Josivanda Palmeira Gomes	1篇
	Leyllanne Renalle Batista de Almeida	1篇
	Mábia Ruana Silva de Sena	1篇
	Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo	1篇
	Shirley Santos Monteiro	1篇
	Shênia Santos Monteiro	1篇
	Wilton Pereira da Silva	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Shirley Santos Monteiro")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of the Effects of Different Temperatures and Compositions of Filmogenic Solution on Lactobacillus salivarius Using Predictive Mathematical Models

作　　者：Shênia Santos Monteiro ;Wilton Pereira da Silva ;Shirley Santos Monteiro 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):25.doi:10.3390/foods10010025

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257993863

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