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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	De Yang	1篇
	Lu Li	1篇
	Qi Lu	1篇
	Shaohua Wang	1篇
	Shujin Xue	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Shujin Xue")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Stability of Flavonoid, Carotenoid, Soluble Sugar and Vitamin C in ‘Cara Cara’ Juice during Storage

作　　者：Qi Lu ;Lu Li ;Shujin Xue 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(9):417-431.doi:10.3390/foods8090417

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044686

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