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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Eleni Tsantili	1篇
	Gang Chen	1篇
	Huqing Yang	1篇
	Jinhe Bai	1篇
	Lu Chen	1篇

	Shuqian Zhou	1篇
	Yongxin Li	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Shuqian Zhou")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Molecular Mechanisms through Which Short-Term Cold Storage Improves the Nutritional Quality and Sensory Characteristics of Postharvest Sweet Potato Tuberous Roots: A Transcriptomic Study

作　　者：Shuqian Zhou ;Lu Chen ;Gang Chen 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092079

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035679872

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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