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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Boeing, Joana Schuelter	1篇
	Montanher, Paula Fernandes	1篇
	Santos Júnior, Oscar Oliveira	1篇
	Santos, Hevelyse Munise Celestino	1篇
	Sargi, Sheisa Cyléia	1篇

	Silva, Beatriz Costa	1篇
	Souza, Nilson Evelázio	1篇
	Visentainer, Jesuí Vergílio	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Silva, Beatriz Costa")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Antioxidant capacity and chemical composition in seeds rich in omega-3: chia, flax, and perilla

作　　者：Sargi, Sheisa Cyléia ;Silva, Beatriz Costa ;Santos, Hevelyse Munise Celestino 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(3):541-548.doi:10.1590/S0101-20612013005000057

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757570

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