电话：010-85195300
E-mail：cassoa@cass.org.cn
地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼
扫一扫关注微信
国家哲学社会科学文献中心版权所有
作 者：Silva, Cassiano Oliveira da ;Andrade, Gláucia Ferreira ;Dantas, Maria Inês de Souza 等
出 处：Revista de Nutrição. 2010 ;23(3):389-397.doi:10.1590/S1415-52732010000300007
出 版 社：Revista de Nutrição
文 章 ID：98721650
作 者：Carvalho, Ariela Werneck de ;Natal, Dorina Isabel Gomes ;Silva, Cassiano Oliveira da 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(2):310-315.doi:10.1590/S0101-20612013005000048
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：98757536
作 者：Moraes, Érica Aguiar ;Dantas, Maria Inês de Souza ;Morais, Dayane de Castro 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2010 ;30(4):974-979.doi:10.1590/S0101-20612010000400021
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：98581361