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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Bernardo, Greyce Luci	1篇
	Proença, Rossana Pacheco da Costa	1篇
	Silva, Edson Luiz da	1篇
	Teófilo, Jeanine Schütz Cardoso	1篇

来源期刊

Revista de Nutrição

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

(多语种)

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Silva, Edson Luiz da")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Aquecimento de vinho tinto e suco de uva utilizados em preparações culinárias não afeta a capacidade antioxidante e o teor de fenóis totais

作　　者：Teófilo, Jeanine Schütz Cardoso ;Bernardo, Greyce Luci ;Silva, Edson Luiz da 等

出　　处：Revista de Nutrição. 2011 ;24(1):153-159.doi:10.1590/S1415-52732011000100015

出版社：Revista de Nutrição

文章 ID：98721722

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