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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	Melo, Rossana de Oliveira	1篇
	Oliveira, Juliana Omena	1篇
	Ramos, Alécia Cristinne Santos	1篇
	Silva, Juliana Vasconcelos Lyra da	1篇
	Silva, Maria Cristina Delgado da	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Silva, Juliana Vasconcelos Lyra da")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Caracterização microbiológica e físico-química de leite pasteurizado destinado ao programa do leite no Estado de Alagoas

作　　者：Silva, Maria Cristina Delgado da ;Silva, Juliana Vasconcelos Lyra da ;Ramos, Alécia Cristinne Santos 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2008 ;28(1):226-230.doi:10.1590/S0101-20612008000100032

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580926

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