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2篇

出版年度

	2014	1篇
	2013	1篇

作者

	Agostini, Juliana da Silva	2篇
	Scalon, Silvana de Paula Quintão	2篇
	Silva, Kesia Esther da	2篇
	Garcete, Glaucielli Justen	1篇
	Gomes, Ana Paula Esteves	1篇

	Leite, Michelle Mesquita	1篇
	Lescano, Caroline Honaiser	1篇
	Lima, Fernando Freitas de	1篇

来源期刊

	Brazilian Journal of Food Technology	1篇
	Food Science and Technology (Campinas)	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

	葡萄牙语	1篇
	西班牙语	1篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Silva, Kesia Esther da")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Nota científica: Conservação pós-colheita de laranjas Champagne (Citrus reticulata × Citrus sinensis)

作　　者：Agostini, Juliana da Silva ;Scalon, Silvana de Paula Quintão ;Lescano, Caroline Honaiser 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2014 ;17(2):177-184.doi:10.1590/bjft.2014.013

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：98493184

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2.Physicochemical and microbiological characteristics of minimally processed 'Champagne' oranges (Citrus reticulata × Citrus sinensis) in different packgings

作　　者：Agostini, Juliana da Silva ;Scalon, Silvana de Paula Quintão ;Silva, Kesia Esther da 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(1):84-92.doi:10.1590/S0101-20612013005000018

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757503

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