作 者:Sartori, Alan Giovanini de Oliveira ;Silva, Marina Vieira da
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(2):408-415.doi:10.1590/fst.2014.0056
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98757663
作 者:Sturion, Gilma Lucazechi ;Silva, Marina Vieira da ;Ometto, Ana Maria Holland 等
出 处:Revista de Nutrição. 2005 ;18(2):167-181.doi:10.1590/S1415-52732005000200001
出 版 社:Revista de Nutrição
文 章 ID:98721264
出 处:Cadernos de Saúde Pública. 1998 ;14(1):171-180.doi:10.1590/S0102-311X1998000100025
出 版 社:Escola Nacional de Saúde Pública,Fundação Oswaldo Cruz
文 章 ID:98583262
作 者:SILVA, Marina Vieira da ;OMETTO, Ana Maria Holland ;FURTUOSO, Maria Cristina Ortiz 等
出 处:Revista de Nutrição. 2000 ;13(3):193-199.doi:10.1590/S1415-52732000000300006
出 版 社:Revista de Nutrição
文 章 ID:98721087
作 者:Pipitone, Maria Angélica Penatti ;Ometto, Ana Maria Holland ;Silva, Marina Vieira da 等
出 处:Revista de Nutrição. 2003 ;16(2):143-154.doi:10.1590/S1415-52732003000200001
出 版 社:Revista de Nutrição
文 章 ID:98721170