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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Carvalho, Naiara Barbosa	1篇
	Della Lucia, Suzana Maria	1篇
	Minim, Luis Aantonio	1篇
	Minim, Valéria Paula Rodrigues	1篇
	Silva, Rita de Cássia dos Santos Navarro	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Silva, Rita de Cássia dos Santos Navarro")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.Artificial neural networks (ANN): prediction of sensory measurements from instrumental data

作　　者：Carvalho, Naiara Barbosa ;Minim, Valéria Paula Rodrigues ;Silva, Rita de Cássia dos Santos Navarro 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(4):722-729.doi:10.1590/S0101-20612013000400018

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757595

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