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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	Carvalho, Joelia Marques	1篇
	Costa, José Maria Correia da	1篇
	Fonseca, Ana Valquíria Vasconcelos	1篇
	Maia, Geraldo Arraes	1篇
	Rodrigues, Maria do Carmo Passos	1篇

	Silva, Robson Alves	1篇
	Sousa, Paulo Henrique Machado	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Néctar de caju adoçado com mel de abelha: desenvolvimento e estabilidade

作　　者：Silva, Robson Alves ;Maia, Geraldo Arraes ;Costa, José Maria Correia da 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2008 ;28(2):348-354.doi:10.1590/S0101-20612008000200012

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580942

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