作　　者：Geísa Firmino Torres ;Silvana Magalhães Salgado ;Alda Verônica Souza Livera 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2006 ;24(02).

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：46618319

作　　者：SILVANA MAGALHÃES SALGADO ;ZELYTA PINHEIRO DE FARO ;NONETE BARBOSA GUERRA, ALDA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2005 ;23(01).

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：46618382

作　　者：SILVANA MAGALHÃES SALGADO ;ZELYTA PINHEIRO DE FARO ;NONETE BARBOSA GUERRA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2005 ;23(1).doi:10.5380/cep.v23i1.1281

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203634235

作　　者：Geísa Firmino Torres ;Silvana Magalhães Salgado ;Alda Verônica Souza Livera 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2006 ;24(2).doi:10.5380/cep.v24i2.7490

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203634904

作　　者：KARLA DANIELLE ALMEIDA SOARES ;AYODHYA CARDOSO RAMALHO ;SILVANA MAGALHÃES SALGADO 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2013 ;31(1).doi:10.5380/cep.v31i1.32664

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203610382

作　　者：Lívia Muritiba Pereira de Lima Coimbra ;Adrielle Zagmignan ;Paulo Victor Vieira Gomes 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(6).doi:10.3390/foods11060794

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036844964