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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Francesco Bottalico	1篇
	Gianluigi Cardone	1篇
	Hamid El Bilali	1篇
	Mauro Gamboni	1篇
	Philipp Debs	1篇

	Roberto Capone	1篇
	Sandro Dernini	1篇
	Silvana Moscatelli	1篇

来源期刊

Journal of Food and Nutrition Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Silvana Moscatelli")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Exploring the Socio-cultural Sustainability of Traditional and Typical Agro-food Products: Case study of Apulia Region, South-eastern Italy

作　　者：Silvana Moscatelli ;Mauro Gamboni ;Sandro Dernini 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2017 ;5(1):6-14.doi:10.12691/jfnr-5-1-2

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：187721505

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