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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Alcarde, André Ricardo	1篇
	Bortoletto, Aline Marques	1篇
	Silva, Arthur Paron de	1篇
	Silvello, Giovanni Casagrande	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Silvello, Giovanni Casagrande")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Composição química de aguardente de cana obtida por diferentes métodos de destilação

作　　者：Silva, Arthur Paron de ;Silvello, Giovanni Casagrande ;Bortoletto, Aline Marques 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-10.doi:10.1590/1981-6723.30818

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：243457136

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