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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Hari Purnomo	1篇
	Nurud Diniyah	1篇
	Simon Bambang Wijanarko	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

1篇

学科主题

计算技术、计算机技术

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Simon Bambang Wijanarko")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.TEKNOLOGI PENGOLAHAN GULA COKLAT CAIR NIRA SIWALAN (Borassus flabellifer L.) [Brown Sugar Syrup Processing from Siwalan Palm Saps (Borassus flabellifer L.)]

作　　者：Nurud Diniyah ;Simon Bambang Wijanarko ;Hari Purnomo

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2012 ;23(1):53.doi:10.6066/5294

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029206

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