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2篇

出版年度

2022

2篇

作者

	Marzia Ingrassia	2篇
	Simona Bacarella	2篇
	Claudio Bellia	1篇
	Giuseppe Lo Grasso	1篇
	Luca Altamore	1篇

	Luciano Gristina	1篇
	Nicola Francesca	1篇
	Pietro Columba	1篇
	Stefania Chironi	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Sustainability	1篇

学科主题

	社会与环境	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Simona Bacarella")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Interactions between Street Food and Food Safety Topics in the Scientific Literature—A Bibliometric Analysis with Science Mapping

作　　者：Claudio Bellia ;Simona Bacarella ;Marzia Ingrassia

出　　处：Foods. 2022 ;11(6).doi:10.3390/foods11060789

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036858075

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2.Is Environmental Sustainability Also “Economically Efficient”? The Case of the “SOStain” Certification for Sicilian Sparkling Wines

作　　者：Marzia Ingrassia ;Stefania Chironi ;Giuseppe Lo Grasso 等

出　　处：Sustainability. 2022 ;14(12):7359.doi:10.3390/su14127359

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1038339322

文章详细

1

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