作　　者：Simona Grasso , Sabine M. Harrison , Frank J. Monahan ;Nigel P. Brunton

出　　处：Foods. 2019 ;8(12):1-5.doi:10.3390/foods8120684

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：242011484

作　　者：Sneh Punia ;Kawaljit Singh Sandhu ;Simona Grasso 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):70.doi:10.3390/foods10010070

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257993912

作　　者：Simona Grasso ;Sylvia Jaworska

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1888-1900.doi:10.3390/foods9121888

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257511665

作　　者：Simona Grasso ;Ese Omoarukhe ;Xiaokang Wen 2, 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(8):305-315.doi:10.3390/foods8080305

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044563

作　　者：Simona Grasso ;Tatiana Pintado ;Jara Pérez-Jiménez 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):445-458.doi:10.3390/foods9040445

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045153

作　　者：Sabrina Spartano ;Simona Grasso

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):420.doi:10.3390/foods10020420

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：259208632

作　　者：Simona Grasso ;Tatiana Pintado ;Jara Pérez-Jiménez 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):426.doi:10.3390/foods10020426

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：259208645