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出版年度

2014

2篇

作者

	Alessandra De Cesare	2篇
	Frédérique Pasquali	2篇
	Gerardo Manfreda	2篇
	Simonetta Braggio	2篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

意大利语

2篇

国别/地区

意大利

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Salmonella detection and aerobic colony count in deep-frozen carcasses of house sparrow (Passer domesticus) and starling (Sturnus vulgaris) intended for human consumption

作　　者：Frédérique Pasquali ;Alessandra De Cesare ;Simonetta Braggio 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(2).doi:10.4081/ijfs.2014.1668

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739747

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2.Salmonella detection and aerobic colony count in deep-frozen carcasses of house sparrow (Passer domesticus) and starling (Sturnus vulgaris) intended for human consumption

作　　者：Frédérique Pasquali ;Alessandra De Cesare ;Simonetta Braggio 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(2).doi:10.4081/ijfs.2014.1668

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329509

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1

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