首页期刊浏览 2024年11月27日星期三

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Chiaw Mei Sia	1篇
	Hip Seng Yim	1篇
	Sin Yen Sah	1篇
	Sui Kiat Chang	1篇
	Yee Kwang Ang	1篇

来源期刊

Annals : Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sin Yen Sah")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.ANTIOXIDANT CAPACITY AND TOTAL PHENOLIC CONTENT OF LEMONGRASS(CYMBOPOGON CITRATUS) LEAVE

作　　者：Sin Yen Sah ;Chiaw Mei Sia ;Sui Kiat Chang 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2012 ;13(2).

出版社：Valahia University Press

文章 ID：88265325

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有