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3篇

出版年度

	2019	2篇
	2017	1篇

作者

	Sinan SAYDAM	3篇
	Aminu Haruna TELA	2篇
	Fikret KARATAŞ	2篇
	Fikret KARATAS	1篇
	Hadice ULUS	1篇

	Kader UGUR	1篇
	Suleyman AYDİN	1篇

来源期刊

	Gida : Journal of Food	2篇
	Journal of Food and Nutrition Research	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	食品工业	1篇

语种

	土耳其语	2篇
	英文	1篇

国别/地区

	土耳其	2篇
	美国	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.COMPARISON OF VITAMIN, PEPTIDE AND MALONDIALDEHYDE CONTENT OF DIFFERENT EGGS

作　　者：Fikret KARATAŞ ;Aminu Haruna TELA ;Sinan SAYDAM

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(2):216-225.doi:10.15237/gida.GD18066

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243042148

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2.COMPARISON OF VITAMIN, PEPTIDE AND MALONDIALDEHYDE CONTENT OF DIFFERENT EGGS

作　　者：Fikret KARATAŞ ;Aminu Haruna TELA ;Sinan SAYDAM

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(2):216-225.doi:10.15237/gida.GD18066

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753189

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3.Alteration of Antioxidant Vitamins and Ghrelin Hormones Amounts in Pasteurized Dairy Products Depend on the Shelf Life

作　　者：Fikret KARATAS ;Hadice ULUS ;Sinan SAYDAM 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2017 ;5(2):116-120.doi:10.12691/jfnr-5-2-7

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：190379390

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