作 者:Achmad Subagio ;Siti Hartanti ;Wiwik Siti Windrati 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2002 ;13(3):204.doi:10.6066/4432
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029431
作 者:Achmad Subagio ;Siti Hartanti ;Wiwik Siti Windrati 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2012 ;13(3):204.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575469