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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Boredi S. Chidi	1篇
	Heinrich W. Du Plessis	1篇
	Maxwell Mewa-Ngongang	1篇
	Neil P. Jolly	1篇
	Seteno K. O. Ntwampe	1篇

	Sivuyile Gqozo	1篇
	Ucrecia F. Hutchinson	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sivuyile Gqozo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Aeration, Agitation and Cell Immobilization on Corncobs and Oak Wood Chips Effects on Balsamic-Styled Vinegar Production

作　　者：Ucrecia F. Hutchinson ;Sivuyile Gqozo ;Neil P. Jolly 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(8):303-317.doi:10.3390/foods8080303

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044566

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