作 者:Brkić Bubola, Karolina ;Koprivnjak, Olivera ;Sladonja, Barbara 等
出 处:Croatian Journal of Food Science and Technology. 2012 ;4(1):9-18.
出 版 社:Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID:83015583
作 者:Brkić Bubola, Karolina ;Koprivnjak, Olivera ;Sladonja, Barbara 等
出 处:Croatian Journal of Food Science and Technology. 2012 ;4(1):9-18.
出 版 社:Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID:83015584
作 者:Poljuha, Danijela ;Sladonja, Barbara ;Brkić Bubola, Karolina 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(4):347-354.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036746
作 者:Poljuha, Danijela ;Sladonja, Barbara ;Brkić Bubola, Karolina 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(4):347-354.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036747
作 者:Brkić Bubola, Karolina ;Koprivnjak, Olivera ;Sladonja, Barbara 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):192-198.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037290
作 者:Brkić Bubola, Karolina ;Koprivnjak, Olivera ;Sladonja, Barbara 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):192-198.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037291
作 者:Radeka, Sanja ;Herjavec, Stanka ;Peršurić, Đorđano 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(1):86-92.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036576
作 者:Radeka, Sanja ;Herjavec, Stanka ;Peršurić, Đorđano 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(1):86-92.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036577
作 者:Brkić Bubola, Karolina ;Krapac, M. ;Sladonja, Barbara
出 处:Croatian Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(1):1-6.
出 版 社:Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID:92892345
作 者:Brkić Bubola, Karolina ;Krapac, Marin ;Lukić, Igor 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2014 ;52(3):342-350.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:92954058