1.The characteristic of sheep cheese “Bryndza” from different regions of Slovakia based on microbiological quality

作　　者：Miroslava Kačániová ;Ľudmila Nagyová ;Jana Štefániková 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:69-75.doi:10.5219/1239

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：259481904

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2.Bryndza cheese of Slovak origin as potential resources of probiotic bacteria

作　　者：Miroslava Kačániová ;Petra Borotová ;Margarita Terenjeva 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:641-646.doi:10.5219/1413

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：259481974

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3.Microbiota of different wine grape berries

作　　者：Miroslava Kačániová ;Simona Kunova ;Soňa Felsöciová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2019 ;13(1):174-181.doi:10.5219/1047

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803293

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4.Bacteria and yeasts isolated from different grape varieties

作　　者：Miroslava Kačániová ;Margarita Terentjeva ;Soňa Felsöciová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):108-115.doi:10.5219/878

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803317

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5.Microscopic fungi isolated from different Slovak grape varieties

作　　者：Miroslava Kačániová ;Attila Kántor ;Margarita Terentjeva 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):438-443.doi:10.5219/893

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803361

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	Miroslava Kačániová	5篇
	Soňa Felsöciová	5篇
	Attila Kántor	3篇
	Czeslaw Puchalski	3篇
	Eva Ivanišová	3篇

	Margarita Terentjeva	3篇
	Simona Kunová	3篇
	Jana Štefániková	2篇
	Maciej Kluz	2篇
	Pawel Hanus	2篇
	Peter Haščík	2篇
	Elena Horská	1篇
	Jana Žiarovská	1篇
	Lucia Godočíková	1篇
	Margarita Terenjeva	1篇
	Miriam Kádasi Horáková	1篇
	Petra Borotová	1篇
	Simona Kunova	1篇
	Ľubomír Lopašovský	1篇
	Ľudmila Nagyová	1篇

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