首页期刊浏览 2024年11月28日星期四

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2012	1篇
	2010	1篇

作者

	Soares, Cláudia Muniz	2篇
	Cereda, Marney Pascoli	1篇
	Costa, Luiz Fernandes da	1篇
	Favaro, Simone Palma	1篇
	Guimarães, Rita de Cássia Avellaneda	1篇

	Honer, Michael Robin	1篇
	Maciel, Josemar de Campos	1篇
	Nunes, Ângela Alves	1篇
	Oliveira, Lincoln Carlos Silva de	1篇
	Souza, Anderson Dias Vieira de	1篇
	Ítavo, Camila Celeste Brandão Ferreira	1篇
	Ítavo, Luís Carlos Vinhas	1篇

来源期刊

	Food Science and Technology (Campinas)	1篇
	Interações (Campo Grande)	1篇

学科主题

	社会科学总论	1篇
	食品工业	1篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Soares, Cláudia Muniz")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Democracia e desenvolvimento local em assentamentos rurais

作　　者：Costa, Luiz Fernandes da ;Ítavo, Luís Carlos Vinhas ;Soares, Cláudia Muniz 等

出　　处：Interações (Campo Grande). 2010 ;11(2):161-169.doi:10.1590/S1518-70122010000200005

出版社：Editora da Universidade Católica Dom Bosco

文章 ID：98725032

文章详细全文下载
2.Thermal properties of defatted meal, concentrate, and protein isolate of baru nuts (Dipteryx alata Vog.)

作　　者：Guimarães, Rita de Cássia Avellaneda ;Favaro, Simone Palma ;Souza, Anderson Dias Vieira de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2012 ;32(1):52-55.doi:10.1590/S0101-20612012005000031

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581558

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有