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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Mario Wibowo	1篇
	Nur Wulandari	1篇
	Soenar Soekopitojo	1篇
	Sugiyono	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

1篇

学科主题

计算技术、计算机技术

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Soenar Soekopitojo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.PEMBUATAN BAHAN BAKU SPREADS KAYA KAROTEN DARI MINYAK SAWIT MERAH MELALUI INTERESTERIFIKASI ENZIMATIK MENGGUNAKAN REAKTOR BATCH [Preparation of Red Palm Oil Based-Spreads Stock Rich in Carotene Through Enzymatic Interesterification in Batch-type Reactor]

作　　者：Sugiyono ;Mario Wibowo ;Soenar Soekopitojo 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2012 ;23(2):117.doi:10.6066/6144

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029311

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