首页期刊浏览 2024年11月24日星期日

登录注册

全文

有本地全文

3篇

出版年度

	2019	1篇
	2017	1篇
	2011	1篇

作者

	Soleiman Abbasi	3篇
	Amir Harouni	1篇
	Fatemeh Sefidkon	1篇
	Hamid Ezzatpanah	1篇
	Mahmoud Tavakoli	1篇

	Marjan Nouri	1篇
	Mohammad Amin Hejazi	1篇
	Mohammad Hossein Azizi	1篇
	Mohammad‐Taghi Ebadi	1篇
	Zohreh Hamidi-Esfahani	1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	1篇
	Food and Nutrition Sciences	1篇
	Polish Journal of Food and Nutrition Sciences	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇
	食品营养学	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	美国	2篇
	波兰	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Soleiman Abbasi")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Application of Renneted Skim Milk as a Fat Mimetics in Nonfat Yoghurt

作　　者：Marjan Nouri ;Hamid Ezzatpanah ;Soleiman Abbasi

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(6):541-548.doi:10.4236/fns.2011.26077

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879328

文章详细全文下载
2.Characterization of Probiotic Abilities of Lactobacilli Isolated from Iranian Koozeh Traditional Cheese

作　　者：Mahmoud Tavakoli ;Zohreh Hamidi-Esfahani ;Mohammad Amin Hejazi 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2017 ;67(1):41-48.doi:10.1515/pjfns-2016-0003

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：210962153

文章详细全文下载
3.Effect of cold plasma on essential oil content and composition of lemon verbena

作　　者：Mohammad‐Taghi Ebadi ;Soleiman Abbasi ;Amir Harouni 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(4):1166-1171.doi:10.1002/fsn3.876

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：231389974

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有