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	有本地全文	3篇
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出版年度

	2021	2篇
	2017	1篇
	2016	1篇

作者

	Solveig Langsrud	4篇
	Fredrik Gregersen	2篇
	Oddveig Storstad	2篇
	Therese Hagtvedt	2篇
	Anita Jakobsen	1篇

	Anlaug Ådland Hansen	1篇
	Bendik Samuelsen	1篇
	Benedik Samuelsen	1篇
	Birgitte Moen	1篇
	Cathrine Finne Kure	1篇
	Foteini F. Parlapani	1篇
	Ingunn Berget	1篇
	Joachim Scholderer	1篇
	Mari Øvrum Gaarder	1篇
	Nina Veflen	1篇
	Nina Veflen Olsen	1篇
	Oydis Ueland	1篇
	Trond Møretrø	1篇
	Øydis Ueland	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Foods	2篇
	International Journal on Food System Dynamics	1篇
	Proceedings in Food System Dynamics	1篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	德国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Solveig Langsrud")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Food Scares: Reflections and Reactions

作　　者：Nina Veflen ;Oddveig Storstad ;Benedik Samuelsen 等

出　　处：International Journal on Food System Dynamics. 2017 ;8(2):155-164.doi:10.18461/ijfsd.v8i2.826

出版社：CentMA

文章 ID：206253137

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2.Efficient Reduction of Food Related Mould Spores on Surfaces by Hydrogen Peroxide Mist

作　　者：Cathrine Finne Kure ;Solveig Langsrud ;Trond Møretrø

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):55.doi:10.3390/foods10010055

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257993895

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3.Food Scares: Reflections and Reactions

作　　者：Nina Veflen Olsen ;Oddveig Storstad ;Bendik Samuelsen 等

出　　处：Proceedings in Food System Dynamics. 2016 ;:245-253.doi:10.18461/pfsd.2016.1628

出版社：Proceedings in Food System Dynamics

文章 ID：185583185

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4.High Oxygen Packaging of Atlantic Cod Fillets Inhibits Known Spoilage Organisms, but Sensory Quality Is Not Improved Due to the Growth of Carnobacterium/Carnobacteriaceae

作　　者：Anlaug Ådland Hansen ;Solveig Langsrud ;Ingunn Berget 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081754

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035370940

文章详细

1

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