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2篇

出版年度

	2016	1篇
	2015	1篇

作者

	Somayeh Bahram	2篇
	Hoda Alipour Mazandrani	1篇
	Meysam Fallah	1篇
	Seyed Roholla Javadian	1篇
	SeyedRoholla Javadian	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Somayeh Bahram")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The effect of encapsulated fennel extracts on the quality of silver carp fillets during refrigerated storage

作　　者：Hoda Alipour Mazandrani ;SeyedRoholla Javadian ;Somayeh Bahram

出　　处：Food Science & Nutrition. 2016 ;4(2):298-304.doi:10.1002/fsn3.290

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：168942562

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2.Fish peptone development using enzymatic hydrolysis of silver carp by‐products as a nitrogen source in Staphylococcus aureus media

作　　者：Meysam Fallah ;Somayeh Bahram ;Seyed Roholla Javadian

出　　处：Food Science & Nutrition. 2015 ;3(2):153-157.doi:10.1002/fsn3.198

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：101030228

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1

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