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2篇

出版年度

	2014	1篇
	2012	1篇

作者

	Haşim Kelebek	2篇
	Songül Kesen	2篇
	Kemal Şen	1篇
	Mehmet Ulaş	1篇
	Serkan Selli	1篇

	Turgut Cabaroğlu	1篇
	Çiğdem Sabbağ Serkan Selli	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Songül Kesen")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Comparison of Aroma Compounds of Cvs. Gemlik and Barnea Olive Oils Obtained from Adana Province

作　　者：Songül Kesen ;Serkan Selli ;Haşim Kelebek 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2014 ;39(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381143

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2.Determination of Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity of Virgin Olive Oil Obtained from Cv. Gemlik (Olea europaea)

作　　者：Haşim Kelebek ;Songül Kesen ;Çiğdem Sabbağ Serkan Selli

出　　处：Gida : Journal of Food. 2012 ;37(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381243

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