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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Kopparapu N.	1篇
	Li S.	1篇
	Ren J.	1篇
	Song Ch.	1篇
	Wang P.	1篇

Zheng X.

1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Modification of structural and functional properties of sunflower 11S globulin hydrolysates

作　　者：Ren J. ;Song Ch. ;Wang P. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2015 ;33(5):474-479.doi:10.17221/154/2015-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177862642

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