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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Hae-Choon Chang	1篇
	Song-Hee Moon	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Song-Hee Moon")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Rice Bran Fermentation Using Lactiplantibacillus plantarum EM as a Starter and the Potential of the Fermented Rice Bran as a Functional Food

作　　者：Song-Hee Moon ;Hae-Choon Chang

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):978.doi:10.3390/foods10050978

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261537184

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