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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Jianghua Xiong	1篇
	Leipeng Cao	1篇
	Qi Zhang	1篇
	Roger Ruan	1篇
	Songheng Wu	1篇

	Xian Cui	1篇
	Xuan Luo	1篇
	Yuhuan Liu	1篇
	Yunpu Wang	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Songheng Wu")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Assessment of Potential Nitrite Safety Risk of Leafy Vegetables after Domestic Cooking

作　　者：Songheng Wu ;Yuhuan Liu ;Xian Cui 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10122953

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036459042

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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