1.Multi-Element Composition of Honey as a Suitable Tool for Its Authenticity Analysis

作　　者：Mircea Oroian ;Sonia Amariei ;Ana Leahu 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2015 ;65(2):93-100.doi:10.1515/pjfns-2015-0018

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：108784427

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2.New Edible Packaging Material with Function in Shelf Life Extension: Applications for the Meat and Cheese Industries

作　　者：Roxana Gheorghita (Puscaselu) ;Sonia Amariei ;Liliana Norocel 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(5):562-574.doi:10.3390/foods9050562

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045301

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3.The Influence of Chemical Contaminants on the Physicochemical Properties of Unifloral and Multifloral Honey

作　　者：Laura Agripina Scripcă ;Sonia Amariei

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1039.doi:10.3390/foods10051039

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261900329

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4.The Use of Ultrasound for Preventing Honey Crystallization

作　　者：Laura Agripina Scripcă ;Sonia Amariei

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):773.doi:10.3390/foods10040773

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：260757774

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5.Development, Optimization, Characterization, and Application of Electrochemical Biosensors for Detecting Nickel Ions in Food

作　　者：Liliana Anchidin-Norocel ;Wesley K. Savage ;Gheorghe Gutt 等

出　　处：Biosensors. 2021 ;11(12).doi:10.3390/bios11120519

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036456588

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6.Formulation, Characterization and Optimization of β–Glucan and Pomegranate Juice Based Films for Its Potential in Diabetes

作　　者：Ionut Avramia ;Sonia Amariei ;Fang Chen

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(10).doi:10.3390/nu14102142

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037729901

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