首页期刊浏览 2024年11月27日星期三

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Mehdi Kashaninejad	1篇
	Mehran Aalami	1篇
	Mohammad Ghorbani	1篇
	Mostafa Delavar	1篇
	Shahram Shoeibi	1篇

Sonia Asadi

1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sonia Asadi")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of different roasting methods on formation of acrylamide in pistachio

作　　者：Sonia Asadi ;Mehran Aalami ;Shahram Shoeibi 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(6):2875-2881.doi:10.1002/fsn3.1588

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：251381869

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有