作　　者：Maria A. Saccotelli ;Amalia Conte ;Krystel R. Burrafato 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(3):689-695.doi:10.1002/fsn3.448

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：197069389

作　　者：Veronica Marin ;Silvia Gazzin ;Sabrina E. Gambaro 等

出　　处：Nutrients. 2017 ;9(9):1006.doi:10.3390/nu9091006

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：210891218

作　　者：Lara Manzocco ;Stella Plazzotta ;Sonia Calligaris

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):1-11.doi:10.3390/foods10010026

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257993869

作　　者：Lanfranco Conte ;Andrea Milani ;Sonia Calligaris 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(3):295-307.doi:10.3390/foods9030295

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045041

作　　者：Lara Manzocco ;Giulia Romano ;Sonia Calligaris 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):749-761.doi:10.3390/foods9060749

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045459