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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Elise F. Talsma	1篇
	Joni J. S. Beintema	1篇
	José Restrepo‐Manjarres	1篇
	Luis F. Londoño‐Hernandez	1篇
	Sonia Gallego‐Castillo	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Scaling‐up biofortified beans high in iron and zinc through the school‐feeding program: A sensory acceptance study with schoolchildren from two departments in southwest Colombia

作　　者：Joni J. S. Beintema ;Sonia Gallego‐Castillo ;Luis F. Londoño‐Hernandez 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(4):1138-1145.doi:10.1002/fsn3.632

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：216910507

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