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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Sarah Sabidi	1篇
	Shaiful Adzni Sharifudin	1篇
	Shazwan Abd Shukor	1篇
	Soo Peng Koh	1篇
	Yun Shin Sew	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Soo Peng Koh")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Safety assessment of fermented jackfruit (Artocarpus heterophyllus) pulp and leaves in Sprague‐Dawley rats

作　　者：Sarah Sabidi ;Soo Peng Koh ;Shazwan Abd Shukor 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(8):4370-4378.doi:10.1002/fsn3.1734

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：254003926

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