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出版年度

	2021	1篇
	2018	1篇
	2009	1篇

作者

	Sophie Lafay	3篇
	Pierre-Yves Mousset	2篇
	Alvin Ibarra	1篇
	Audrey Jossier	1篇
	Aurore Bodzen	1篇

	Benoit Lemaire	1篇
	Caroline Jan	1篇
	Christine Juhel	1篇
	Julien Stanisiere	1篇
	Karine Nardon	1篇
	Laurent Beney	1篇
	Louis Cara	1篇
	Marc Houvenaeghel	1篇
	Marc Roller	1篇
	Patrick Gervais	1篇
	Sébastien Dupont	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

	Food Technology and Biotechnology	1篇
	Foods	1篇
	Journal of Sports Science and Medicine	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	体育	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	克罗地亚	1篇
	瑞士	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Grape extract improves antioxidant status and physical performance in elite male athletes

作　　者：Sophie Lafay ;Sophie Lafay ;Caroline Jan 等

出　　处：Journal of Sports Science and Medicine. 2009 ;8(3):468-480.

出版社：University of Uludag

文章 ID：253499497

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2.How Safe Is Ginger Rhizome for Decreasing Nausea and Vomiting in Women during Early Pregnancy?

作　　者：Julien Stanisiere ;Pierre-Yves Mousset ;Sophie Lafay

出　　处：Foods. 2018 ;7(4):50.doi:10.3390/foods7040050

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：215649197

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3.Increased Survival of Lactococcus lactis Strains Subjected to Freeze-Drying after Cultivation in an Acid Medium: Involvement of Membrane Fluidity Cultivation in Acid Medium to Improve Bacterial Survival of Freeze-Drying

作　　者：Aurore Bodzen ;Audrey Jossier ;Sébastien Dupont 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2021 ;59(4):443-453.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：1036910919

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1

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