首页期刊浏览 2024年12月04日星期三

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Frédérique Audiat-Perrin	1篇
	Géraldine Boué	1篇
	Michel Federighi	1篇
	Moez Sanaa	1篇
	Pauline Kooh	1篇

	Sophie Laurent	1篇
	Vanessa Jury	1篇
	Vincent Tesson	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sophie Laurent")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Control of Biological Hazards in Insect Processing: Application of HACCP Method for Yellow Mealworm (Tenebrio molitor) Powders

作　　者：Pauline Kooh ;Vanessa Jury ;Sophie Laurent 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1528-1561.doi:10.3390/foods9111528

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044290

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有