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出版年度

	2021	1篇
	2019	1篇

作者

	David Styles	2篇
	Sophie Saget	2篇
	Charles Spillane	1篇
	David Chadwick	1篇
	Graeme Walker	1篇

	Kirsty Black	1篇
	Marcela Costa	1篇
	Marcela Porto Costa	1篇
	Michael Williams	1篇
	Mike Williams	1篇
	Pietro M. Iannetta	1篇
	Robert M. Rees	1篇
	Theophile Lienhardt	1篇

来源期刊

	Environment International	1篇
	Sustainability	1篇

学科主题

	环境保护管理	1篇
	社会与环境	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	英国	1篇

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共 2 条记录

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1.Just the tonic! Legume biorefining for alcohol has the potential to reduce Europe's protein deficit and mitigate climate change

作　　者：Theophile Lienhardt ;Kirsty Black ;Sophie Saget 等

出　　处：Environment International. 2019 ;130:1-11.doi:10.1016/j.envint.2019.05.064

出版社：Pergamon

文章 ID：236109609

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2.Does Circular Reuse of Chickpea Cooking Water to Produce Vegan Mayonnaise Reduce Environmental Impact Compared with Egg Mayonnaise?

作　　者：Sophie Saget ;Marcela Costa ;David Styles 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(9):4726.doi:10.3390/su13094726

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1032199506

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1

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