1.Influence of extraction methods on antioxidant and antimicrobial properties of essential oil from Thymua danesis subsp. Lancifolius

作　　者：Yousef Tavakolpour ;Marzieh Moosavi‐Nasab ;Mehrdad Niakousari 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2016 ;4(2):156-162.doi:10.1002/fsn3.269

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：168943528

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2.The inhibitory potential of Zataria multiflora and Syzygium aromaticum essential oil on growth and aflatoxin production by Aspergillus flavus in culture media and Iranian white cheese

作　　者：Marzieh Moosavi‐Nasab ;Jalal Jamalian ;Hana Heshmati 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(2):318-324.doi:10.1002/fsn3.557

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：213524240

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3.Fig extract drying: The relationship between the main operating parameters of a pilot‐scale spray dryer and product specifications

作　　者：Maryam Kalantari ;Mehrdad Niakousari ;Soroush Haghighi‐Manesh 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(2):325-333.doi:10.1002/fsn3.558

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：213524241

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4.Integrated extrusion‐enzymatic treatment of corn bran for production of functional cake

作　　者：Soroush Haghighi‐Manesh ;Mohammad Hossein Azizi

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(7):1870-1878.doi:10.1002/fsn3.738

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：219203839

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	Maryam Kalantari	1篇
	Mehrdad Rasouli	1篇
	Mohammad Hossein Azizi	1篇
	Yousef Tavakolpour	1篇

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	Soroush Haghighi‐Manesh	4篇
	Marzieh Moosavi‐Nasab	2篇
	Mehrdad Niakousari	2篇
	Hana Heshmati	1篇
	Jalal Jamalian	1篇

	2018	3篇
	2016	1篇