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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	Figueiredo, Evânia Altina Teixeira de	1篇
	Lima, Andréa da Silva	1篇
	Maia, Geraldo Arraes	1篇
	Silva, Fernanda Vanessa Gomes da	1篇
	Souza, Paulo Henrique Machado de	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Souza, Paulo Henrique Machado de")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Desenvolvimento de bebida mista à base de água de coco e suco de acerola

作　　者：Lima, Andréa da Silva ;Maia, Geraldo Arraes ;Souza, Paulo Henrique Machado de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2008 ;28(3):683-690.doi:10.1590/S0101-20612008000300026

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580990

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